Factbook Lebensmittelhandel 2018


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Vorgestellt zur Anuga 2017 präsentiert das „Factbook Lebensmittelhandel 2018“ Fakten, Analysen und Trends zum Lebensmittelhandel. Es widmet sich in diesem Jahr schwerpunktmäßig den Themen E-Commerce und Digitalisierung, beleuchtet die Strategien nationaler und internationaler Player in diesem wachsenden Vertriebszweig und diskutiert mögliche Antworten auf die Veränderungen der Shopping-Prozesse.

Darüber hinaus wirft das „Factbook Lebensmittelhandel 2018“ einen Blick auf aktuellen Trendsortimente und -Konzepte und beleuchtet signifikante Entwicklungen im Verbraucherverhalten und in der Ernährungsbranche.

Kapitelübersicht:

E-Commerce

Marken und Formate

Big Data & Technologie

Ernährungsbranche 2.0

 

Factbook Lebensmittelhandel 2018
Umfang: 194 Seiten
Preis: 44 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
ISBN: 978-3-9818583-1-0

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